マウントレースイ 「お食事」
 洋食 冬の北海道 山・海ぐるりバイキング 道産素材を使い、出来立てや焼きたて、こだわったディナーバイキング。 ステーキや天ぷら、握り寿司は目の前で調理。 素材そのままコーナーでは、七輪で焼いていただき素材本来の味をお楽しみいただけます。夕張特産のしいたけの握り寿司など、オススメもご用意しています。 |
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 和食 冬の北海道 魚場めぐり～三大貝と炭鉱街の鍋料理～ 北海道の三大貝（ほたて・ほっき・つぶ）を様々なバリエーションで楽しめます。 炭鉱の街の名物料理「なんこ鍋」（歌志内）・「ガタタン鍋」（芦別）・「ガンガン鍋」（赤平）が新たに登場します。 |
 魚介類をふんだんに使った中華風鍋のほか、産地にもこだわった伊達産・赤井川産ポーク、滝川産合鴨などをお召し上がりいただけます。 |
 道産大豆を使った手造り豆腐や焼きたてホテルメイドパン・夕張産長いものとろろなど、手造りメニューが登場。 |
12月21日から毎週末のお楽しみ! こだわりランチバイキング開催 その場で焼くポテトのパンケーキや夕張長いものお好み焼きなどが日替りで登場 |
 多彩なメニューで楽しめる ホテルで手打ちの蕎麦、野菜たっぷりのヘルシーなスープカレー、鹿肉を使った丼など、様々なメニューをご用意しております。 |
